Vorspeisen
Gebratene Garnelen
mit Knoblauch, Peperoni, Kräutern und Weißweinsud, serviert mit Ciabatta
10,80
EURO
Bruschetta
geröstete Ciabatta Scheiben mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Parmesan
4,80
EURO
Zweierlei Cremes
Aioli- und geröstete Paprikacreme serviert mit Ciabatta
4,30
EURO
Salat
großer Beilagensalat
Große Variation von knackigen Salaten der Saison
7,20
EURO
Beilagensalat "contorno"
Kleine Variation von knackigen Salaten der Saison
4,20
EURO
Chef "capo"
Marktfrischer gemischter Salat mit Prosciutto, Ei, Parmesanspänen und Brotchips
10,80
EURO
Garnelen "gamberetti"
Knackige Blattsalte mit Garnelen, Büffelmozzarella und Tomaten
14,80
EURO
Huhn spring in den Mund "pollo saltimbocca"
Bunter Salat mit Saltimbocca vom Huhn im Speck-Salbei Mantel dazu eingelegte Tomaten und Oliven
13,80
EURO
Hirte "pastore"
Großer bunter Salat mit gratiniertem Chevre (gereifter Ziegenkäse), Kürbiskernen und Brotchips, dazu empfehlen wir unser hausgemachtes Balsamicodressing
13,20
EURO
Pasta Traditionale
Pasta „bolognese“
Mediterrane Bolognese aus gemischtem Hackfleisch mit Karotten, Knoblauch und Parmesan
11,80
EURO
Köhlerin Art „carbonara“
Italienischer Speck, Ei, Parmesan (original ohne Sahne)
8,80
EURO
Parmesan-Sahnesoße "Alfredo"
Parmesan-Sahnesoße und Kräutern
8,80
EURO
Rot-Grün-Weiß „augusta“
Tomaten, Rucola, Parmesan
8,80
EURO
Vegan "carbonara"
Räuchertofu und einer Soße aus hausgemachtem Mandelmus
9,80
EURO
Pasta Speciale
Pasta Meer und Berg "mare e monte"
Garnelen, Parmaschinken, Tomatensauce, Rucola und Ziegenkäse
16,80
EURO
Pasta Garnelen "gamberetti"
Garnelen, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Peperoncini
15,80
EURO
Pasta Hähnchenbrust "pollo"
Zarte Hähnchenbruststreifenm mit Parmesan-Pesto-Soße
13,20
EURO
Pizza Augusta
Pizza Brot "bianco"
Knoblauch
4,30
EURO
Neapel "napoli"
Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern
9,80
EURO
Schinken „prosciutto“
Tomatensauce, Käse, Schinken
8,80
EURO
Salami „salame“
Tomatensauce, Käse, Salami
8,80
EURO
Thunfisch „tonno“
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern
8,80
EURO
Pilze „funghi“
Tomatensauce, Käse, weisse Champignons, braune Egerlinge
8,80
EURO
Vier Jahreszeiten „quattro stagioni“
Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons, Pepperoni, Tunfisch
9,80
EURO
Gemüse "vegetale"
Tomatensoße, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Paprika, Champignons, rote Zwiebeln, Kirschtomaten
9,80
EURO
Königin "regina"
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons
9,80
EURO
Pizza Brot "pane"
Tomatensoße, Knoblauch
5,30
EURO
Pizza Gusto
Teuflisch "diavolo"
Tomatensoße, Mozzarella, Chorizosalami, Chili
11,80
EURO
Schlachthof "macello"
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Oliven, Pepperoni, Champignons
12,80
EURO
Serranoschinken "serrano"
Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, langsam gereifter spanischer Seranoschinken
11,80
EURO
Vegan
Pasta vegan "augusta"
Tomaten, Rucola, Knoblauch
8,80
EURO
Pasta vegan "alfredo"
Pestosauce
8,80
EURO
Zuppa di pomodoro
Tomatensuppe, serviert mit Ciabatta
4,80
EURO
Bruschetta
Geröstete Ciabattascheiben mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum
4,80
EURO
Pasta Vegan "carbonara"
Räuchertofu und einer Soße aus hausgemachtem Mandelmus
9,80
EURO
Dessert
Tiramisu
mit Alkohol
5,10
EURO