Knusprige ofenwarme Maistortilla-Ecken mit dreierlei
hausgemachten Dips: Guacamole, Kräuterrahm und
Tomatensalsa

mit Knoblauch, Peperoni, Kräutern und Weißweinsud, serviert mit Ciabatta

100 Gramm frisch gehacktes Rinderfilet, Schalotten,
Kapern fein würzig abgeschmeckt mit Worcestersauce.
Dazu ofenfrisches Baguette

Knackig frischer Romanasalat mit hausgemachtem
Ceasar Dressing nach dem Originalrezept von „Cesare
Cardini“, garniert mit Chili-Croûtons, Cherrytomaten
und gehobelten Parmesanspänen
mit Hähnchenbruststreifen + 5,5
mit Garnelen + 7,5
mit Rinderstreifen + 7,5

Kleine Variation von knackigen Salaten der Saison

Großer Blattsalat mit gratiniertem Chevre (gereifter Ziegenkäse),
Thymianhonig, und Kürbiskerne. Dazu servieren wir
ofenfrisches Baguette

Tomatensoße, Mozarella, Rucola, Parmaschinken und
Parmesan

Tomatensoße, Mozzarella, Salsiccia Piccante, Peperoni
und Chiliöl

Tomatensoße, Mozzarella, Italienischer Kochschinken,
Mailänder Salami, Peperoni, Oliven und Egerlinge

Rote Linsen, Karotte, Zwiebel, Sellerie, Egerlinge, Tomatensugo
und frische Kräuter

mit Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch
und Parmesanspäne

Saftig gegrillter Beef Burger (200 g). Serviert im Weizenbrötchen
mit würziger Burgersauce, Tomate, rote Zwiebeln
und Gewürzgurke

Saftig-fleischige Schweinerippchen vom Grill, glasiert mit
unserer hausgemachten Barbecue-Sauce, dazu Pommes
frites und Coleslaw

Seine Marmorierung und das Typische Fettauge machen
dieses Steak besonders zart, saftig und reich im Geschmack.
Dazu hausgemachte Kräuterbutter

Veganes Patty aus Karotten, Kartoffeln, Kichererbsen,
Haselnüssen und Haferflocken mit veganer Soße.
Serviert im Weizenbrötchen mit würziger Burgersauce,
Tomate, rote Zwiebel, Gewürzgurke, Pommes frites
und Salatbouquet

Pommes frites 3,5
Süßkartoffelpommes 4
Rösti Taler 4
Buntes Gemüse 5,5
Maiskolben mit Kräuterbutter 4

Kokosmilch, Chiasamen und Erdbeermark

mit Alkohol