Lachsfilet

serviert mit Kartoffelpürree,

Mandelbrokkoli und Zitronenbutter.

Saltimbocca von der Putenbrust

gebratenes Gemüse und Polenta.

 Rosa gebratenes Kalbsrückensteak

mit Kräuterkruste, Tagliatelle, Rahmsauce

 Glasig gegrillte Seeteufelmedaillons

auf Risotto a la Milanese und grünem Spargel