Unsere Wochenkarte

 

 

Unsere Wochenkarte  vom 28.10 - 01.11.25

 

VORSPEISE

 

Burrata con Fichi e Prosciutto

 

Burrata | Feige | Prosciutto di Parma | Balsamico                                                                    11.0

 

Capesante e Zucca   

 

Jakobsmuschel | Kürbiscreme | Nussbutter | Pancetta                                                                  13.5

 

HAUSGEMACHTE PASTA

 

Tagliatelle alla Salsiccia  

 

Tagliatelle | Pilze | Salsiccia | Tomaten | Rucola                                                                            18.0

 

FLEISCH

 

Filetto Mediterraneo

 

Rinderfilet (200g) | Maronenpüree | Kartoffel |Karotten |

 

Thymianjus | Röstzwiebel                                                                                                                                   32.0

FISCH

 

Polpo al Zafferano                                            

 

Pulpo | Safranrisotto| Tomaten |
Basilikumöl                                                                                               21.5

 

 

 

PIZZA

 

Carpaccio della Casa                               

 

Rindercarpaccio | Trüffel| Parmesan |
Rucola                                                                                           17.0

 

 

 

DESSERT

 

Oro d’Arancia

 

Tartelette | Lebkuchenganache | Baiser | Kandierte Orange                                        11.5